Винные бары Москвы, число которых ежегодно растёт практически в геометрической прогрессии, не перестают каждый раз удивлять жителей и гостей столицы. Как настоящие ценители божественного напитка, так и просто любители сопроводить душевный разговор парой бокалов всегда находят в новых заведениях хотя бы одну привлекательную деталь. Необычный интерьер, соблазнительные позиции в меню, широкая винная карта, дружелюбный персонал, ненавязчивая фоновая музыка… Сложить эти пазлы в единую картинку и найти лучший винный бар Москвы порой бывает очень сложно. Однако можно попытаться разыскать «то самое» место, ведь когда речь идёт о вине, дегустировать, открывать новые локации и расширять свои «винные» горизонты – сплошное удовольствие, не правда ли? Специально для тех, кто находится в поиске убежища от городской суеты, в стенах которого можно насладиться бокалом-другим под присмотром опытных сомелье, команда «Ради Любви» составила топ исключительных винных сокровищниц. Рассказываем, где пить вино в Москве особенно приятно!
Wine and Dine
Некогда простой парень «Вино и бургер», а сейчас облагороженный «Wine and Dine» по праву считается одним из лучших винных баров Москвы и недавно открыл уже вторую точку, на чём останавливаться явно не собирается. Новое название, описывающее идеальный вечерний досуг, отражает концепцию заведения: здесь в первую очередь пьют вино, а затем уже едят, и при выборе горячего или закуски отталкиваются именно от напитка. Однако при всем доминирующем положении вина как по статусу, так и по количеству (более трёх сотен этикеток), ассортимент «второстепенных» съестных позиций в меню именно этого винного бара Москвы выглядит впечатляюще. Особенное внимание привлекает длинный «список» брускетт и мидий – самых популярных закусок после сырной тарелки, конечно же, бургеров и, наконец, блюд на гриле: от сочной говядины до нежнейшего лосося.
13°
К этому крохотному винному бару вся Москва (в лице местных эстетов и гурманов) относится по-особенному тепло. Здесь царит домашняя атмосфера: помещение маленькое, но уютное, персонал уже хорошо знаком с завсегдатаями, меню и винную карту листать не придётся – позиций совсем не много, но и их вполне достаточно для тёплого вечера и вкусного ужина. Несомненно, такой приятный и к тому же один из самых недорогих винных баров Москвы хочется заглядывать почаще. Однако предупреждаем, желающих провести здесь пару часов после работы достаточно много. Советуем бронировать, причём за несколько дней.
Хачапури и вино
Всё никак не удавалось найти хорошие грузинские вина в Москве? Неудивительно, ведь на протяжении длительного времени добрая половина винных даров Грузии была спрятана в Санкт-Петербурге, в закромах демократических кафе Мориса Шакая и Лизы Симоновой. В феврале этого года первое заведение сети «Хачапури и вино», блестяще зарекомендовавшей себя в Северной Пальмире, открылось на Покровке на радость жителям и гостям столицы. На сегодняшний день это самый недорогой винный бар Москвы, где можно попробовать не только саперави и киндзмараули, но и более труднопроизносимые оджалеши или усехалури. Как и полагается, здесь подают все национальные деликатесы: различные хачапури, чахохбили, лобио и хинкали. Ценовая политика ресторана сразит Вас наповал: где ещё испить гранатового грузинского вина в Москве и отведать знаменитую «лодочку», не потратив и 400 рублей?!
Big Wine Freaks
Ещё один петербургский налётчик славится изысканностью кухни, потрясающей винной картой с обилием редких вин, умопомрачительными десертами, но и довольно высоким ценником. Это как раз то место, где в Москве пить вино сможет далеко не каждый. Причём не только из-за заявленной стоимости бутылок и блюд, но и из-за их неординарности и изощрённости. Крошечные порции, мудрёные именования, а также оранжевые, органические, биодинамические и прочие «инопланетные» вина привлекут не каждого. Собственно, на то они и «фрики». Тем не менее, каждому стоит хотя бы разок заглянуть сюда на бокал игристого – выбор напитков «с пузырьками» в этом слегка снобском винном баре Москвы просто невероятный!
Tilda
Псс, парень, не хочешь немного розового биодинамического? Если ответ положительный – прямая дорога в излюбленное местечко фанатов Булгакова – на Патриаршие пруды, в винный ресторан Москвы «Tilda». Натурального вина здесь предостаточно, как и нетривиальных бутылок от виноделов со всего мира. Согласно системе координат нескромных, так сказать, заведений общественного питания на Патриках, Тильда – недорогой винный бар Москвы. Минимальная стоимость бокала – около четырёхсот рублей, что не так уж и демократично, а вот ценовая политика в отношении тех самых редких или «модных» этикеток впечатляет – за относительно небольшую стоимость Вы сможете заполучить превосходное вино и распить 0,7 со своими спутниками и заодно отведать парочку вкуснейших закусок.
Из не вошедшего в наш топ-5, но определённо требующего внимания винных гиков – скромный по названию и ценам, но не по винной карте «Blush», совсем не симпл «Simple Wine and Bar», роскошная «Probka» для элитных вечеров, удивляющий даже знатоков «Twins Wine Space» и беззаботный «Винный базар. Танцы».
Теперь Вы знаете, друзья в какие винные бары Москвы можно отправиться в ближайший выходной. Надеемся, среди них есть и Ваш будущий фаворит. Cheers!
А если хочется продегустировать вино не в шумном баре, а с любимым человеком в уединении – отправляйтесь на свидание на крышу или в роскошные аппартаменты в Москва Сити!
