Лучшие рестораны азиатской кухни в Москве

18.12.2020

Азиатская кухня в Москве давно уже перестала быть экзотикой. Сегодня поход в ресторан – один из привычных способов приятно провести время. Однако есть такие заведения, посещение которых стоит запланировать исключительно для того, чтобы познакомиться с гастрономической культурой какой-либо страны.

Азия – это целый мир вкусов и запахов непривычных нашим вкусовым рецепторам. В её красочной палитре разнообразных ингредиентов найдутся такие сочетания, которые поразят даже самых взыскательных гурманов.

Дружба

Ресторан традиционной китайской кухни на Новослободской, 4 – не зря пользуется популярностью у официальных китайских делегаций. Здесь всё устроено в соответствии с традициями и уже с порога понятно, что внутри будет, шумно, многолюдно и слегка небрежно – как в лучших заведениях Китая.

Меню не ограничивается уткой по-пекински и рыбой в остром соусе по-сычуаньски. Ценник на горячее – от 650 рублей, но в дневные часы по будням действует акция: обед за 350. Так что можно пробовать лучшие китайские блюда и экономить бюджет.

Белый Журавль

Настоящий гастрономический уголок Южной Кореи расположился на Фрунзенской набережной, дом 14/1. Кроме живописного вида на Москву-реку, его ценят за блюда, приготовленные в лучших традициях Сеула.

Место существует более 20 лет и по праву считается одним из первых аутентичных ресторанов южно-корейской кухни в России. Здешние блюда предпочитают заказывать столичные корейские компании и в посетителях здесь не бывает недостатка. Цена на панчан салат начинается от 120 рублей и доходит до 2550 за «Сэу Пальбоче» – тигровые креветки с овощами.

Lao Lee

Вьетнам – шумный, быстрый, колоритный. Страна, которая сочетает в себе солнечный свет, прохладу дождей и яркие вкусы Азии уже давно доступна для гастрономического путешествия в Москве. LAO LEE cafe – это сеть из девяти точек вьетнамской уличной еды, в том виде, в котором её можно встретить путешествуя по Вьетнаму.

Особенно рекомендуем: самый секретный «Лао Ли» в Столешниковом пер., 6, стр. 3 и самый модный на 5 этаже универмага «Цветной»: Цветной бульвар 15/1. Здесь вы найдёте немы, фо, жаренную лапшу с овощами и прочие вкусности. Цены от 150 рублей за тофу в томатном соусе, до 400 рублей за «Ком ба чи том» – рис со свининой и креветками в соусе по-ханойски.

Zodiac

Меню ресторана «Zodiac» – это насыщенный и стильный микс паназиатской кухни, сочетающий в себе кулинарные шедевры Малайзии, Японии, Китая, Таиланда, Вьетнама и других стран – вышедшие из-под ножа шеф-повара Руслана Магомедшарипова, который вот уже много лет создаёт гастрономические шедевры в компании White Rabbit Family, известной благодаря многочисленным международным наградам за кулинарные достижения. Находится на Смоленской площади, 3.

Стильный интерьер и исключительное качество блюд создают неповторимую атмосферу, ради которой сюда приезжают поужинать. Закуски от 350 рублей. Есть блюда, приготовленные из растительного мяса Beyond Meat. В нём нет ГМО, глютена, гормонов, холестерина и антибиотиков, а благодаря умелым поварам новый продукт невозможно отличить от оригинала, так что можно смело переходить на здоровое питание без ущерба для привычек и сберечь жизнь животных и ресурсы планеты.

Pho Fighters

Тайская кухня в Москве встречается чуть реже, чем китайская или японская, вот и «Pho Fighters» объединил под одной крышей сразу несколько азиатских стран – в том числе и Тайланд. В меню салаты с морскими водорослями, фруктовые лимонады, супы с морепродуктами – есть даже креветочный попкорн. Цены демократичные – от 150 рублей за закуски.

Заведение напоминает тайскую лапшичную, где на стенах фотообои с пальмами, неоновые лампы и интерьер в стилистике 90-х. Место находится в Столешниковом переулке, 7 с2. Сюда приходят за атмосферой, колоритом, выразительными селфи и традиционными азиатскими угощениями.

Ю-МЭ

Рестораны японской кухни в Москве – явление не редкое. Один из них находится на Покровке, д. 38А и отличается от своих «коллег» тем, что впитал в себя не только культуру подачи блюд, но и истинный колорит страны восходящего солнца.

Японская кухня в Москве предполагает обилие морепродуктов – в «Ю-МЭ» они особенно восхитительны. Блюда кухни Хоккайдо готовит японский шеф Ногами Такаси – бессменный кулинарный мэтр с 2003 года. В меню разумеется не только суши и роллы, да и цены приятно радуют: Яки соба (пшеничная лапша с кусочками свинины и овощами) – 550 рублей, капуста кимчи тушёная с мясом – 400.

Новая Азия

Ресторан корейской кухни сочетает в себе традиционные рецепты, авторские новинки, большие порции. Это место находка для ценителей настоящей корейской кухни – в меню острые супы, пикантные закуски, хрустящие соленья и многое другое, а в барной карте популярные напитки Кореи – и всё это от 250 рублей.

Ресторан находится на ул. 2-Рощинская, рядом с метро Тульская. Заведение способно в полной мере отразить всё достоинство и многообразие корейской гастрономической культуры.

Китайская грамота

Перед нами дорогой ресто-бар кантонской кухни – одной из восьми традиционных кулинарных школ Китая, зародившейся в провинции Гуандун. Известна также как кухня Юэ или Гуандунская кухня. Находится на Сретенке,1.

Ресторан имеет шесть наград и именно за этот проект Александр Раппопорт — был признан в 2014-м году ресторатором года по версии журнала «GQ». Шеф-повар Чжан Сяньчэн – знает как должны выглядеть шедевры китайской кухни. В интерьере встречаются редкие скульптуры династии Хань и Тан, а за барной стойкой можно пропустить бокал-другой коллекционного алкоголя. Горячее от 480 рублей. А самая дорогая бутылка вина стоит 82 000 рублей.

Corner Cafe&Kitchen

Создатель ресторана знаменитый шеф-повар из Японии Кобаяши Кацухико – более 15 лет работал в лучших ресторанах Парижа с мишленовскими звёздами, где и получил незаменимый опыт, который впоследствии привёз в Россию. Для приготовления пищи шеф использует лучшие продукты.

Сейчас действуют два ресторана: на ул. Новодмитровская, 2к4 и на ул. Композиторская, 17. В меню домашний сливочный рамен с гребешками – от 320 рублей, донбури с угрём от 600 и многое другое.

Посетив хотя бы один ресторан из списка вы сможете совершить настоящее гастрономическое путешествие в одну из полюбившихся стран Азии и привезти оттуда палитру незабываемых вкусов. А любителям провести время «со вкусом» и с пользой мы рекомендуем попробовать кулинарное свидание для двоих, где под руководством опытного шеф-повара у вас будет возможность создать собственный кулинарный шедевр.

 



Вас может заинтересовать